Pizza de camarones

de la revista Parents

Hornee 425 ° F 19 minutos

Ingredientes

  • 1 lata de 14 onzas de corteza de pizza refrigerada, como Pillsbury

  • 2 cucharadas de aceite de oliva, dividido

  • 2 cucharaditas de ajo picado

  • 1 libra de camarones, pelados

  • 5 tomates ciruela, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada

  • 1/4 taza de albahaca fresca, en rodajas

  • 1 taza de queso mozzarella parcialmente descremado rallado

  • Pimienta al gusto

Hazlo

1. Precaliente el horno a 425 grados F. Extienda la corteza para que quepa en una sartén de gelatina. (Si no tiene uno, hágalo 15x10 pulgadas en una bandeja para hornear galletas). Cepille la corteza con 1 cucharada de aceite de oliva y espolvoree con ajo. Cubra con camarones y tomates; hornee por 12 minutos.

2. Retira la pizza del horno. Espolvorea con albahaca y queso. Rociar con el aceite restante. Regrese al horno solo hasta que el queso se derrita, aproximadamente 7 minutos. Sazone con pimienta y deje que la pizza se enfríe un poco antes de servir. Cortar en 12 rebanadas rectangulares.

Información nutricional

Cantidad por porción: cal. (kcal): 175, Grasa, total (g): 6, sat. grasa (g): 1, carbohidratos. (g): 18, fibra (g): 1, pro. (g): 13, sodio (mg): 298, el porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2,000 calorías.

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