Tortas De Salmón Teriyaki

de la revista Parents

Porciones: 6 Preparación 10 minutos Hornear 375 ° F 10 minutos Cocinar 3 minutos

Ingredientes

  • 1 lata (14.75 onzas) de salmón rojo o salmón rosado, sin piel ni huesos

  • 1/2 taza de pan rallado seco

  • 3 cebollas verdes, en rodajas finas

  • 2 dientes de ajo, finamente picados

  • 1 cucharada de jugo de naranja

  • 1 cucharada de salsa teriyaki

  • 2 huevos grandes, batidos

  • 1 cucharada de aceite vegetal

Hazlo

1. En un tazón grande, combine el salmón, el pan rallado, la cebolla, el ajo, el jugo de naranja y la salsa teriyaki. Agregue los huevos y mezcle hasta que se combinen. Forma la mezcla en 6 empanadas.

2. Caliente el horno a 375 grados F. En una sartén antiadherente, caliente el aceite a fuego medio. Agregue las empanadas y cocine 2 minutos. Voltee las empanadas y cocine 1 minuto más. Transfiera a una bandeja para hornear y coloque en el horno. Hornea 10 minutos. Sirva con un tazón de salsa teriyaki para mojar.

Información nutricional

Porciones por receta: 6; Cantidad por porción: cal. (kcal): 172, grasa, total (g): 9, carbohidratos. (g): 8, fibra (g): 1, pro. (g): 15, los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

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