Langosta Tradicional

de Family Circle

Porciones: 4 Preparación 15 minutos Cocinar 10 minutos

Ingredientes

  • sal
  • 4 langostas (cada una de 1 a 1-1 / 4 libras) o 1 libra de carne de langosta
  • 4 bollos de hot dog
  • 8 cucharadas (1 barra) de mantequilla sin sal derretida, tibia

Hazlo

1. Ponga aproximadamente 2 pulgadas de agua en una olla grande; salarlo, luego tapar y llevar a ebullición. Sumerge las langostas en el agua hirviendo. Cubra y cocine unos 10 minutos o hasta que las langostas estén de color rojo brillante. Sumérgete en un recipiente con agua helada hasta que esté lo suficientemente frío como para manejarlo. Retira toda la carne; triturar con las manos o picarlo más o menos. Trabaja rápido para que la carne se mantenga caliente.

2. Dividir y tostar ligeramente los bollos. Divide la carne de langosta entre los 4 bollos, coloca 2 cucharadas de mantequilla derretida sobre cada sándwich y espolvorea con sal. Rinde 4 porciones.

Información nutricional

Porciones por receta: 4; Cantidad por porción: cal. (kcal): 370, Grasa, total (g): 25, col. (mg): 94, sat. grasa (g): 15, carbohidratos. (g): 22, fibra (g):, pro. (g): 13, sodio (mg): 412, el porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2,000 calorías.

Loading...

Deja Tu Comentario