Pies De Fiesta De Pijamas

de Family Fun

Rendimiento: 8 pasteles

Ingredientes

  • Paquete de 2 costras piecrust
  • 1 clara de huevo
  • Mermelada o chocolate con avellanas
  • Glaseado de vainilla
  • Colorante alimenticio
  • Obleas de vainilla en miniatura

Hazlo

1. Calienta el horno a 400 grados y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.

2. En una superficie enharinada, extienda una masa de pastel a un grosor de 1/8 de pulgada. Recórtela para hacer tres tiras de 2 1/2 por 10 pulgadas. Reúna los restos y vuelva a enrollar la masa para cortar una cuarta tira. Repita con la segunda corteza.

3. Con un pincel de repostería, cubra cada tira con clara de huevo. Extienda sobre la mermelada o el relleno de chocolate, dejando aproximadamente 3 pulgadas de espacio en la parte superior y 1/2 pulgada en los lados y la parte inferior.

4. Dobla la masa sobre el relleno y asegúrala a aproximadamente 1 1/2 pulgadas del borde superior. Selle los bordes de la parte doblada presionándolos con el dorso de un tenedor. Cepille la parte superior de cada pastel con clara de huevo, luego transfiera el pastel a la bandeja para hornear.

5. Hornee los pasteles hasta que sus bordes comiencen a dorarse, aproximadamente 10 minutos. Déjelos enfriar en la bandeja para hornear durante 3 minutos, luego muévalos a una rejilla para que se enfríen por completo.

6. Mientras tanto, tiñe el glaseado con colorante alimentario. Para hacer las caras, coloque el glaseado en bolsas con cierre hermético, séllelas y haga un pequeño recorte en una esquina de cada una. Características de la tubería en las obleas de vainilla.

7. Congele los pasteles enfriados como desee. Coloque las obleas de vainilla en su lugar y póngalas sobre el cabello glaseado.

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